酵素是什么物质?为什么所有贵的眼霜都称自己是酵素?
酵素是酶(enzyme)的意思,准确地说,酵素是酶在港、台的翻译方式。
它是人体的催化剂,一般是由多种氨基酸构成,具有生理活性的蛋白质。酵素在人体内有上千种之多。
但在护肤品里,酵素比较多义,既有酶的意思,又有酵母提取物的意思。我们把酵素理解成有生物活性的抗衰老物质就行了。
事实上,在所有的单细胞生物(最常用酵母菌)里都可以提取酵素一类有生物活性的抗衰老物质,这些活性物质多以肽的形式存在。酵素是一种很特殊的复杂性蛋白质,它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的酶介质。随着年龄增长新陈代谢下降,就是因为体内酵素的减少,长期补充酵素能让人体保持更长的青春。
虽然最常用的酵母菌可以提取酵素,但更多的高价值成分会存活在一些特殊的单细胞生物里。而受提取物、提取技术及生产技术都是决定酵素活性及存活时间长短的主要原因,非常复杂。
由于是生物制品,酵素会引起人体过敏,这是不可避免的,所以,使用酵素产品前最好做过敏试验。
好象所有贵的眼霜都称自己是酵素?不明白为什么所有贵的眼霜都称自己是酵素?